Reconocidos los ganadores del ‘19º Concurso de Pintxos de Sestao’
El jurado profesional del certamen otorgó sus premios a los establecimientos Palas, La Ola y El Vi by Nami, mientras que el local más votado por la clientela fue la Taberna Otxandiano
La 19ª edición del ‘Concurso de Pintxos de Sestao’ dejó un balance muy positivo para la hostelería local, tanto por la calidad de las propuestas presentadas como por la respuesta del público. El certamen, ya consolidado en el calendario gastronómico y comercial del municipio, contó este año con una participación récord de 30 establecimientos hosteleros inscritos, dos más que en la edición anterior.
El jurado profesional otorgó el primer premio a Bar Palas, que se impuso con su pintxo ‘Kaixo’. El establecimiento fue premiado con una experiencia gastronómica valorada en 300 euros en un restaurante de Bizkaia y la tradicional txapela.
El segundo premio fue para Bar La Ola, que participó con ‘Bruma crujiente’, una propuesta gracias la cual fue galardonado con una campaña publicitaria valorada en 250 euros y diploma acreditativo.
El tercer puesto correspondió a El VI by Nami, gracias a su pintxo ‘Arracha’. En este caso, el establecimiento recibió vales de compra por valor de 200 euros para consumir en establecimientos de la Asociación de Comerciantes de Sestao, además del correspondiente diploma.
El concurso también volvió a contar con el respaldo directo de la clientela a través del voto popular. El pintxo favorito del público fue ‘Txandi’, de Taberna Otxandiano, que recibió un reconocimiento especial tras imponerse en una votación muy participativa.
En total, se registraron más de 1.900 votos populares. Para participar era necesario rellenar la cartilla con sellos de al menos cuatro locales, una fórmula que animó a vecinos y visitantes a recorrer los bares inscritos y a probar diferentes propuestas gastronómicas. Entre todas las personas participantes se sortearon, además, dos premios de 100 euros cada uno en vales para consumir en los locales hosteleros adheridos.
La clientela valoró muy positivamente tanto el nivel de los pintxos como el ambiente generado durante el concurso, que volvió a servir como escaparate para la creatividad de la hostelería sestaoarra.
Dinamización hostelera
Además de premiar las mejores elaboraciones, el certamen contribuyó a dinamizar las calles, reforzar el consumo local y poner en valor el trabajo de los establecimientos hosteleros del municipio. La implicación de los 30 locales participantes fue clave para que esta nueva edición mantuviera el interés del público.
Con estos resultados, el Concurso de Pintxos de Sestao cerró su 19ª edición consolidado como una de las iniciativas gastronómicas más esperadas del año en el municipio y con buenas sensaciones de cara a próximas convocatorias.